ไดเอทแบบนักเพาะกาย!! กล้ามสวย หุ่นเซี้ยะ...ใครๆ ก็ทำได้
ใครที่กำลังท้อแท้กับการลุกจากหน้าจอคอมไปเข้าคลาสออกกำลังกายตอนเย็น เราขอแนะนำให้รู้จักกับ..เทรนเนอร์สาวสวยดีกรีระดับอินเตอร์ คุณบีบี วรรณนภัส วรรณศิริกุล สาววัย 28 ปี ผู้คว้าแชมป์จากเวทีประกวดนักเพาะกาย ในอเมริกา “NPC TITANS GRAND PRIX 2015 by National Physique Committee ” อีกหนึ่งอินสไปร์สุดแซ่บที่จะมาเปลี่ยนความคิด..ว่าการมีหุ่นฟิตแอนด์เฟิร์ม มันดีกว่าร่างผอมบางยังไง?
“ทุกอย่างเริ่มจากการตัดสินใจเล่นฟิตเนสอย่างจริงจัง เพราะคิดว่าตัวเองอ้วน คือตอนนั้นหนักประมาณ 50 กิโลกรัม แต่ความโชคดีคือปกติเราเป็นคนชอบเล่นกีฬาเอ้าท์ดอร์อยู่แล้ว เลยเอาทักษะตรงนั้นมาจัดระเบียบตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการทำคาร์ดิโอ เข้าคลาสปั่นจักรยาน ควบคู่ไปกับการทำบอดี้คอมแบทวีคละ 6-7 วัน ผลลัพธ์ที่ได้ในตอนแรกคือน้ำหนักและรูปร่างเล็กลงไปในพริบตา เราก็คิดว่าตัวเองดูผอมมาก ประจวบกับเราไปเห็นภาพในอินสตราแกรม เป็นภาพนางแบบฟิตเนสฝรั่งที่มีกล้ามเนื้อ ร่างกายมีส่วนเว้าโค้ง เราก็เลยอยากทำได้บ้าง คิดว่าการเล่นกล้ามมันดูน่าสนใจ”
.jpg)
แรงบันดาลใจสู่การเป็น “เทรนเนอร์” มืออาชีพ
“พอตัดสินใจเล่นจริงจังอยู่สองปีจนมีกล้ามจริงๆ ก็มีน้องที่ยิมคนหนึ่งมาเล่นด้วย เราเลยช่วยแนะนำเขาไปแบบคนเล่นเอง น้องน้ำหนักลดไป 7 กิโลกรัม จาก 70 กิโลกรัม ทำให้เกิดเป็นแรงบันดาลใจขึ้นมาว่า เราอยากเป็นเทรนเนอร์จริงจัง เพราะจะได้ช่วยคนได้มากขึ้นอีก”
จากความชอบ..เกิดเป็นแรงผลักเข้าแข่งขัน "เพาะกาย"
“สิ่งที่เราชอบจริงๆ คือการช่วยคนให้มีสุขภาพดีเป็นหลัก จึงผันตัวเองมาเป็นเทรนเนอร์ แต่หลังจากนั้นเราก็บอกกับตัวเองว่า ต้องลงแข่งเพาะกายนะ..ไม่อย่างงั้นที่ผ่านมาคือการเสียเวลาโดยเปล่าประโยชน์ พอคิดแบบนั้นเราเลยแข่งขันประกวดเพาะกายครั้งแรก ในปีนั้นถือว่าเราทำหน้าที่ควบกันสองอย่างคือ เป็นทั้งเทรนเนอร์ และนักเพาะกายในเวลาเดียวกัน”
.jpg)
"ลีน" ในแบบฉบับนักเพาะกาย!!
ด้วยเทคนิคไดเอท Intermittent Fasting (IF)
แอบมอง..แอบสงสัยมานานแล้วว่า การที่เหล่านักเพาะกายหุ่นดีไม่มีไขมันส่วนเกินเบอร์นี้ เขากินอะไรกันบ้างนะ? แล้วมนุษย์เมืองอย่างเราๆ จะกินแบบนั้นได้หรือเปล่า แต่งานนี้ คุณบีบี คอนเฟิร์มมาแล้วว่า..เทคนิคการไดเอทแบบ Intermittent Fasting นี่ล่ะ ช่วยได้!!
“ความจริง Intermittent Fasting คือกระบวนการทานอาหารอย่างเป็นระบบให้เหมาะสม ทานเป็นช่วงๆ การทำ fasting จะดึงไขมันที่ถูกเก็บสะสมไว้มาเผาผลาญ เดือนเดียวก็เห็นผลว่าน้ำหนักและร่างกายดีขึ้น แต่สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมการทานอาหารหลังจากทำ fasting ช่วงเวลาการทานอาหารต้องเป็นไปตามระบบ แต่เลือกแบบที่เราสะดวก เช่น งดทาน 16 ชม. แล้วทานได้ภายใน 8ชม. ซึ่งมันมีหลายแบบ เราสามารถเลือกทำเองได้ รับรองสุขภาพดีแน่นอน ถ้ามีโรคประจำตัวอย่าลืมปรึกษาแพทย์ว่าคุณเหมาะกับ fasting แบบไหน เพราะร่างกายมนุษย์เราฉลาดมากมันมีกระบวนการจัดการกับระบบ IF นี้อย่างดี ไม่ต้องเป็นห่วง ทุกคนทำได้”
อะไรคือสิ่งที่ยากที่สุดในการเพาะกายและทำ Fasting?
“ถ้าจะทำให้ได้ผลทั้งในเรื่องการลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อสำหรับคนเล่นกล้ามหรือเพาะกายแล้ว นอกจากการออกกำลังกาย คือต้องมีการกำหนดแคลอรี และการลดน้ำตาลหรือแป้ง ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่ยากมากในช่วงระหว่างการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อเข้าประกวด ถึงขั้นต้องใช้หญ้าหวานปรุงแทนน้ำตาลตลอด จุดนี้ซัฟเฟอร์มากกว่าการออกกำลังกายจริงๆ”
แล้วสาวเฮลท์ตี้ทั่วไป..ทำ Fasting บ้างได้ไหม?
“วิธีนี้มีประโยชน์กับสุขภาพทุกคนมาก ไม่ว่าคุณจะเป็นใคร ถ้าอยากดูแลสุขภาพจริงๆทุกคนสามารถทำได้ อย่างแรกก่อนการทำ fasting คือ ลดการทานแป้งแล้วให้เพิ่มไขมันดีที่มาจาก อะโวคาโด้, น้ำมันมะกอก, น้ำมันมะพร้าว หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำมันพืชเป็นส่วนประกอบ เพราะน้ำมันพืชก่อให้เกิดไขมันสะสม”
"นอกจากนี้สิ่งที่สาวๆ ออฟฟิศต้องรู้ คือแป้งและน้ำตาลเป็นพิษต่อร่างกาย ส่งผลให้สารอินซูลินต่อต้านร่างกายแล้วเกิดโรคต่างๆ เราจึงควรงดทุกอย่างที่เป็นแป้งและน้ำตาล หลังจากปรับการกินได้แล้ว..จึงเริ่มการ fasting หรือการอดอาหารตามรูปแบบที่เราสะดวกเข้าไป แต่เพื่อความปลอดภัย ควรปรึกษาแพทย์ว่าร่างกายของเราเหมาะกับ fasting แบบไหน รับรองว่าจะเห็นผลลัพธ์ที่ดีขึ้นแน่นอน”
อยากรู้เทคนิคเรื่องการออกกำลังกาย และ Intermittent Fasting แบบเจาะลึกกว่านี้ สามารถตามไป Follow ได้ที่นี่เลย...
Facebook: purdyfitclub
Instagram: bbgalzfitness
