เปิดสูตรเด็ด 5 Smoothies ทำเองได้ง่ายๆ ช่วยเติมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายด้วย

ช่วงนี้อากาศประเทศไทยร้อนปรอทแตกมาก ทั้งร้อนทั้งเชื้อไวรัส บางวันอยู่ดีๆ ก็ฝนตก เป็นสาเหตุให้ป่วยได้ง่าย ช่วงนี้เราต้องดูแลตัวเองมากเป็นพิเศษ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตัวเอง น้ำผลไม้เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่จะทำให้ร่างกายเราได้รับวิตามินเพื่อเอาไปต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ที่จ้องจะเข้ามาทำร้ายเรา ลองเปลี่ยนจากชานมไข่มุกมาเป็นน้ำผลไม้เย็นๆ สักแก้วก็ดีเหมือนกันนะ 

“วิตามิน” ตัวช่วยสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกัน
เราไปเจอข้อมูลจาก Erica Lokshin Health Coach ที่ Interactive Health ประเทศสหรัฐอเมริกา บอกว่าระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายของเรานั้นทำงานอยู่ตลอดเวลา ซึ่งการที่ร่างกายจะสร้างภูมิคุ้มกันปัจจัยหนึ่งที่สำคัญนั่นคือ “วิตามิน” ถ้าร่างกายเราได้รับวิตามินที่เพียงพอ ระบบภูมิคุ้มกันเราก็จะคงที่ ไม่ป่วยง่าย 
 

5 น้ำผลไม้เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน 

ดูสูตรจากเราแล้วอย่ารอช้า เตรียมเครื่องปั่นให้พร้อมแล้วลองหยิบผลไม้ในตู้เย็นมาปั่นตามไปได้เลย 

รูปจาก juicerecipes

#1 Apple + Carrot + Orange

นี่คือสูตรน้ำผลไม้ที่จะช่วยเรื่องการต้านอนุมูลอิสระ ได้สารเบต้าแคโรทีนจากแครรอท รวมถึงและวิตามิน A และวิตามินC จากส้มและแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยีงมีวิตามิน B-6 โพแทสเซียม และกรดโฟลิค ที่จะช่วยเสริมสร้างร่างกายเราให้แข็งแรง ช่วยให้ผิวกระตุ้นคอลลาเจน ผิวเราจะเปล่งประกายมากยิ่งขึ้น 
 

รูปจาก rebootwithjoe

#2 Kale + Tomato + Celery

ได้ยินชื่อแล้วหลายคนอาจจะเบะปากใส่ เพราะส่วนผสมที่บอกมาเมื่อเอามารวมกันแล้วมันไม่น่าจะอร่อย แต่เราจะบอกว่ามันคือแหล่งรวมของวิตามินชั้นดีที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถ้าใครไม่ชอบกินมะเขือเทศก็เปลี่ยนเป็นองุ่นมาทดแทนได้ สูตรนี้จะได้ความหวานธรรมชาติจากองุ่นหรือมะเขือเทศ กลบกลิ่นคะน้าด้วยคื่นช่าย สูตรนี้จะได้รับวิตามิน A, วิตามิน C, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็กและกรดไขมัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ลดการอักเสบ

รูปจาก ruchiskitchen

#3 Strawberry + Mango

สูตรนี้หลายคนน่าจะชอบเพราะเป็นผลไม้ที่เราคุ้นเคยนั่นคือการนำสตรอว์เบอร์รี่กับมะม่วง มาปั่นรวมกัน ได้รับวิตามิน A, C, E และโฟเลต สูตรนี้จะช่วยในเรื่องการต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ช่วยลดความอยากอาหารระหว่างมื้อ

รูปจาก busymommymedia

#4 Strawberry + kiwi + Greek Yoghurt + Mint

ใครมีปัญหาเรื่องการขับถ่ายแนะนำสูตรนี้เลย นั่นคือ สตรอว์เบอร์รี่, กีวี่, กรีกโยเกิร์ตและมิ้นท์ ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ช่วยให้ผิวแข็งแรง อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, C และB-6 รวมไปถึงแมกนีเซียมและโฟเลต

รูปจาก thetoastedpinenut

#5 Pumpkin seed

รู้มั้ยว่าเมล็ดฟักทองมีประโชน์มากๆ เลยนะ เพราะมันช่วยให้กระดูกแข็งแรง บำรุงผมและผิวหนัง อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ เกี่ยวกับต่อมลูกหมากสำหรับคุณผู้ชายอีกด้วย เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย อุดมไปด้วยวิตามิน A, BและE รวมไปถึง โอเมก้า 3 และ 6 แนะนำว่าก่อนทำควรนำเมล็ดฟักทองมาแช่น้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมง เมื่อนำเมล็ดฟักทองมาปั่นเนื้อสัมผัสจะเป็นเหมือนนม ถ้าต้องการความหวานสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลหญ้าหวานได้ตามต้องการ

ทุกสูตรที่เราบอกมาแนะนำว่ากินไปเกินวันละ 2 แก้ว เพราะในผลไม้ทุกชนิดมันมีน้ำตาลอยู่ในตัวอยู่แล้ว ถ้ากินมากเกินไปร่างกายจะเกิดน้ำตาลสะสม เสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้ และควรกินสลับๆ กันไปในทุกสูตร อย่ากินสูตรเดียวติดต่อกันนานจนเกินไป เช่นแครอท ถ้ากินติดต่อกันนานๆ จะทำให้เกิดภาวะตัวเหลืองได้