เรารู้ว่าสำหรับหลายคนแล้ว การควบคุมอาหารไม่ใช่เรื่องง่ายเลย คุณอาจจะคิดว่าเป้าหมายหลักคือการกินอาหารเฮลธ์ตี้ แต่มันยังมีเคล็ดลับอย่างอื่นอีก ที่ช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ง่ายและสะดวกขึ้น
 

เชื่อเถอะว่าการลดน้ำหนักจะกลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ ด้วยวิธีการทางจิตวิทยา 6 ข้อนี้
 

1) เลือกอาหารไซส์เล็ก – เมื่อออกไปกินอาหารนอกบ้าน ไม่ว่าไปกับเพื่อน แฟน ครอบครัว หรือไปคนเดียว แม้ว่าจะเป็นร้านแฮมเบอร์เกอร์หรือร้านฟาสต์ฟู้ดต่างๆ หากเลี่ยงไม่ได้ก็ควรสั่งแบบขนาดเล็กที่เขามี เช่น เบอร์เกอร์ชิ้นเล็ก, ป๊อบคอนร์นสำหรับเด็ก, พิซซาสำหรับกินคนเดียว หรือสลัดแบบน้ำสลัดใส โดยมีการศึกษาพบว่า คนที่ไม่ได้สั่งอาหารจะมีแนวโน้มจะกินมากกว่าปกติแม้ว่าคนๆ นั้นจะอิ่มแล้วก็ตาม 

2) มองโลกในแง่ดีเข้าไว้ – การคิดบวกเป็นเรื่องสำคัญ ขอจงมีความคิดที่ดี ระลึกถึงเป้าหมาย ราวกับว่ามันเป็นมนต์สะกดของคุณ เช่น “ช้าๆ ได้พร้าเล่มงาม” “ดีจัง น้ำหนักลดไปครึ่งกก.แล้ว” “ฉันจะไม่ตักอาหารเพิ่มเด็ดขาด” “ไม่กินขนมหวาน ฉันทำได้อยู่แล้ว” รู้มั๊ยว่าประโยคที่คุณเฝ้าบอกตัวเองเหล่านี้ จะทำให้เป้าหมายของคุณเข้าใกล้ความจริงมากยิ่งขึ้น

3) กินคนเดียว – เมื่อคุณเริ่มควบคุมอาหาร คุณมักอยากให้เพื่อนหรือครอบครัวมีส่วนร่วมด้วย เพื่อหวังว่าเขาเหล่านั้นจะทำให้เราไปถึงเป้าหมายเร็วขึ้น แต่มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วพบว่าคนที่กินข้าวกับคนอื่น มีแนวโน้มจะกินมากกว่า นั่นเพราะคุณจะใช้เวลาบนโต๊ะอาหารนานกว่า และระหว่างที่พูดคุยหรือสังสรรค์อยู่นั้น คุณไม่สามารถควบคุมตัวเองได้ว่ากินไปมากน้อยแค่ไหน
แต่ก็ไม่ได้หมายความคุณต้องกินข้าวคนเดียวตลอดเวลา แต่ควรมีอาหารเท่าที่คุณจำเป็นต้องกินจริงๆ เพียงเท่านี้คุณก็สามารถสนุกไปกับบทสนทนาบนโต๊ะอาหาร โดยไม่ต้องกังวลว่าจะกินมากเกินความจำเป็น

4) ดมกล้วยตอนหิว – อาจฟังดูหลุดโลก แต่มีการพิสูจน์แล้วว่าการดมอาหารบางอย่าง เช่น แอปเปิ้ล สะระแหน่ หรือกล้วยหอม จะเป็นการหลอกสมองว่าคุณกินอาหารเหล่านี้เข้าไปแล้ว มีการทดลองในอาสาสมัคร 3,000 คน ให้ดมกลิ่นอาหารตอนหิว พบว่าความอยากอาหารลดลง – น่าเหลือเชื่อใช่มั้ยล่ะ 

5) สีน้ำเงินช่วยได้ – มีการทดลองพบว่าสีน้ำเงินช่วยลดความอยากอาหาร เพราะสีฟ้าเป็นสีที่ไม่ได้มีอยู่ในอาหารตามธรรมชาติ ขนาดบลูเบอร์รียังมีสีอมม่วงเลย... ลองเปลี่ยนผ้าปูโต๊ะกินข้าว, ผ้าเช็ดปาก, จาน หรือแก้วน้ำเป็นสีน้ำเงิน ตามหลักจิตวิทยาของสี พบว่าสีน้ำเงินช่วยลดความอยากอาหารให้คุณได้

6) กินหน้ากระจก – อาจฟังดูไร้สาระ แต่มีการทดลองแล้วว่า วิธีนี้ช่วยลดปริมาณการกินของคุณลงไปเหลือเพียง 1 ใน 3 ของปริมาณที่เคยกินเลยทีเดียว

ลองนำไปปรับใช้กันดูนะ แล้วอย่าลืมมาแชร์ประสบการณ์ว่าได้ผลแค่ไหน