ท่องไว้ให้ขึ้นใจ! เทรนด์ใหม่มาแรง 2:1:1 สูตรลับฟิตหุ่นเฟิร์มรับซัมเมอร์
ใครที่ปล่อยเนื้อปล่อยตัว ละเลยหุ่นตัวเองมานาน หรือมัวแต่ปาร์ตี้ลากยาวมาตั้งแต่ต้นปี และตั้งใจจะลดละเลิก เพื่อลดน้ำหนัก ฟิตหุ่น รับซัมเมอร์ แต่ยังไม่ได้เริ่มซะที งั้นมาเลยดีกว่ามาลองใช้สูตรนี้กัน รับรองหุ่นสุดเป๊ะจะต้องกลับมารับซัมเมอร์นี้อย่างแน่นอน แล้วยังได้ความเฮลท์ตี้เป็นของแถมด้วย2 : 1 : 1 เลขนี้แหละลงตัวสุด
เลขที่ว่ามานี้คือ สูตรลับที่กรมอนามัยแนะให้ใช้ในการจัดสัดส่วนของจานอาหารใหม่ยังไงล่ะ เพราะอาจมีหลายคนที่คิดจะเริ่มลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว ซึ่งวิธีนี้นักโภชนาการทั้งหลายได้บอกไว้แล้วว่าไม่เพียงพอที่จะฟิตหุ่นได้ จะต้องมีการควบคุมอาหารร่วมด้วยถึงจะได้ผล ก็เลยเป็นที่มาของเลขเด็ดที่ว่านี้
ท่องไว้...แล้วก็เริ่มจัดจานตามนี้เลย
สำหรับตัวเลขที่กำหนดมานี้คือเขาให้เราแบ่งจานอาหารออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน โดย 2 ส่วน หรือครึ่งหนึ่งของจานให้เป็นผักชนิดต่างๆ จะเป็นผักสด หรือผักที่ปรุงสุกทุกชนิดมากกว่า 2 ชนิดขึ้นไป เป็นกะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ คะน้า ตำลึง อะไรก็ได้ตามชอบ ส่วนอีก 1 ส่วนให้เป็นพื้นที่ของกลุ่มข้าว แป้ง แล้วควรเลือกกินเป็นข้าวที่ไม่ขัดสีด้วย อย่างเช่น ข้าวกล้อง หรือข้าวซ้อมมือ สุดท้ายอีก 1 ส่วนที่เหลือ เป็นที่ของเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ พวกอกไก่ เนื้อปลา เนื้อหมูไม่ติดมัน หรืออาหารทะเล ถั่วต่างๆ อย่างถั่วเหลือง เต้าหู้ โปรตีนเกษตรผสมสลับๆ กันไปได้
ซึ่งสูตรนี้ทางกรมอนามัยได้บอกไว้ว่าเป็นสูตรที่ลงตัว เหมาะกับคนที่อยากลดน้ำหนัก คนที่คุมน้ำหนัก หรือสายเฮลธ์ตี้ก็เวิร์ค เพราะเน้นให้กินผักสดที่ให้พลังงานน้อย แถมยังอัดแน่นไปด้วยวิตามิน และเเร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายอย่าง ธาตุเหล็ก แคมเซียม ฟอสฟอรัส โฟเลท และใยอาหารสูง ดีต่อสุขภาพ ช่วยป้องกันโรค เพิ่มภูมิต้านทานโรค ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ อีกด้วย
เวิร์คกว่านี้ได้...แค่เลือกทานสารอาหารให้ครบ
แล้วถ้าอยากให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรกินผลไม้สดที่ไม่หวานมาก 1 จานเล็กร่วมด้วย เพื่อเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร แต่ไม่ใช่กินผลไม้ที่แปรรูปมาแล้วอย่างผลไม้กวน แช่อิ่ม ทอดกรอบ อบแห้ง ดอง และกินนมได้ แต่ควรเลือกเป็นนมรสจืด นมพร่องมันเนย ส่วนผักถ้ากินสดได้ จะดีกว่าปรุงสุก เพราะได้คุณค่าสารอาหารมากกว่าอาหารที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว แล้วถ้ามีการปรุงอาหารที่ต้องใช้น้ำมัน ควรใช้น้ำมันพืชในการปรุงอาหารและปริมาณน้ำมันพืชที่ใช้ไม่ควรเกิน 2 ช้อนชาต่อมื้อ และที่สำคัญถ้ากินตามสูตร 2:1:1 ได้ทั้ง 3 มื้อ ใน 1 วัน แนะว่าให้ดื่มนมพร่องมันเนย 1 แก้ว เสริมเข้าไปด้วยเพื่อให้สารอาหารครบถ้วน ควบคู่กับการออกกำลังกายวันละ 30 นาทีทุกวัน บอกเลยว่า ฟิตทั้งหุ่น ฟิตทั้งสุขภาพแน่นอน คอนเฟิร์มเลย
รู้สูตรกันไปเรียบร้อยแล้วก็เย็นนี้ก็รีบจัดจานตามกันให้ไว้เลย จะได้หุ่นฟิตสุดเป๊ะรับซัมเมอร์นี้ แถมด้วยสุขภาพสุดเฮลธ์ตี้ไปพร้อมๆ กัน