จะร้อนแค่ไหน ก็จัดการ (ร่างกายให้เย็น) ได้อยู่หมัด
เข้าสู่หน้าฝน แต่อากาศก็ร้อนไม่ยอมเปลี่ยนแปลง… แถมมีความชื้นเพิ่มเข้ามา กลายเป็นอากาศร้อนชื้นที่รู้สึกร้อนกว่าเดิมขึ้นไปอีก เราเองก็คงไม่สามารถปรับเปลี่ยนอุณหภูมิของโลกได้ แต่มีอยู่หนึ่งวิธีที่จะช่วยลดอุณหภูมิในร่างกายของเราได้! ซึ่งสามารถทำได้ทั้งการเลือกกินหรือการดูแลตัวเองระหว่างวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายมีอุณหภูมิที่สูงขึ้นจนสะสมเป็นความร้อนและถูกระเบิดออกมาเป็นความหงุดหงิดแบบฟาดงวงฟาดงา
# กิน (เย็น) เป็นสุข
เลือกกินอาหารที่มีฤทธิ์เย็นช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ แต่ (กินเย็น) เนี่ย… ไม่ได้ให้เอาไปใส่น้ำแข็งหรือแช่ตู้เย็นนะ! แบบนั้นจะเสียรสชาติหมด การเลือกกินเป็นเรื่องที่ทำได้ทันทีจากอาหารไทยที่เราคุ้นเคยในแต่ละวันเนี่ยละ การเลือกกินจะช่วยลดอุณหภูมิร่างกาย ซึ่งในสภาวะอากาศร้อนเราควรเลือกอาหารที่ย่อยง่าย มีฤทธิ์เย็น มีน้ำเป็นส่วนประกอบ และต้องไม่ลืมที่จะดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน
เช้า (ย่อยง่าย) โจ๊กหมู, แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เน้นไขมันต่ำ พลังงานจากอาหารเช้าช่วยให้คุณสดชื่น มีสมาธิ อารมณ์ดีตลอดวัน และหากมีเวลาในช่วงเช้าขอแนะนำเมนูสมูทตี้แบบไทยๆ ได้สารอาหารครบ ปั่นกล้วยน้ำว้า พร้อมใส่ขมิ้นขาว, น้ำผึ้ง และนมสดไขมันต่ำ เป็นเมนูที่ช่วยลดความร้อนในร่างกายได้อย่างดี
กลางวัน (เลี่ยงทอด) เพราะไขมันย่อยยากกว่าคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน เลี่ยงอาหารที่ใช้น้ำมันทอดมากๆ เช่น หมูสามชั้นทอด, หนังไก่ทอด, เฟรนช์ฟรายส์ เนื่องจากร่างกายต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อเผาพลาญไขมัน ซึ่งส่งผลให้อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น
เย็นจัด (จ้าน) ได้ เติมสีสันให้มื้อเย็นด้วยอาหารไทยรสแซ่บ ต้มยำ, ต้มโคล้ง, แกงส้มเปลืองแตงโม, แกงเลียง, หรือเมนูอื่นๆ เช่น ผัดผักรวมมิตร, ยำแตงกวา, มะระผัดไข่, ไก่ตุ๋นเห็ดหอม, เต้าหู้ผัดต้นหอม อาหารรสจัดจ้านจะช่วยขับความร้อนและระบายเหงื่อออกจากร่างกายของคุณ
เสริมด้วย (ผลไม้ฤทธิ์) เย็น ช่วยลดร้อน การเลือกกินผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็นก็เป็นอีกทางที่ช่วยลดอุณหภูมิได้
แตงโม ผลไม้ฉ่ำน้ำ ที่มีน้ำถึง 92% จาก 100 กรัม ช่วยดับกระหายคลายร้อน มีเบต้าแคโรทีน และไลโคพีนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และอีกหนึ่งผลไม้สุดฮิตที่ชาวญี่ปุ่นนิยมกินกันเป็นประจำอย่าง
เมลอน ผลไม้ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมกินในหน้าร้อนเพราะมีความหวานฉ่ำน้ำ ช่วยคลายร้อนและเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย นอกจากนี้เมลอนยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ เช่น เพิ่มความชุ่มชื่นให้ผิว และเอนไซม์ในน้ำเมลอนมีสารช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดกระบวนการทางเคมีภายในร่างกาย ส่งผลให้เครียดน้อยลง มีสมาธิมากขึ้นอีกด้วย
# (ทิปส์) หนีร้อน มาพึ่งเย็น!
นอกจากเรื่องของอาหารแล้ว เราก็ยังมีเทคนิคดีๆ ของชาวญี่ปุ่นที่เขาใช้เพื่อช่วยลดอุณหภูมิลงได้ มาแชร์กัน
- ประคบเย็น (ช่วย) คลายร้อน อันนี้เป็นสูตรเคล็ดลับของชาวญี่ปุ่น ที่เขาใช้เจลประคบเย็น (Cold Pack) ห่อด้วยผ้าเช็ดหน้าหรือผ้าขนหนู แล้วนำไปแนบไว้ที่บริเวณใต้รักแร้ เพราะเขาเชื่อว่าบริเวณนี้มีหลอดเลือดแดงใหญ่ ทำให้เลือดเย็นตัวลง ไหลเวียนไปทั่วร่างกาย โดยทำครั้งละ 5-10 นาที จะช่วยให้อุณหภูมิภายในร่างกายลดลง แต่ถ้าไม่มีเจลประคบเย็น (Clod Pack) ก็สามารถใช้ขวดน้ำพลาสติกเติมน้ำและเอาไปแช่แข็ง ก็สามารถใช้งานได้เช่นกัน
- ไล่ (ร้อน) ออกไป! เชื่อมั้ยว่าพัดลมตัวเดียวก็สามารถช่วยระบายไล่อากาศร้อนในห้องของคุณได้ เคสแรกถ้าเกิดเป็นห้องที่ไม่มีอากาศถ่ายเท ให้ใช้พัดลมหันออกไปทางหน้าต่างที่มีอยู่ โดยเปิดพัดลมและแง้มหน้าต่างเล็กน้อยเพื่อระบายอากาศร้อนจากภายในห้อง ส่วนเคสที่สองถ้าห้องของคุณมีหน้าต่างหลายบาน ให้เปิดหน้าต่างด้านที่มีลมพัดเข้าห้องให้กว้าง และแง้มเปิดหน้าต่างฝั่งที่เป็นด้านลมพัดออกไว้เพียงนิดเดียวพร้อมกับเปิดพัดลมและหันหน้าของพัดลมไปทางเดียวกัน วิธีนี้จะทำให้ระบายอากาศและช่วยลดอุณหภูมิภายในห้องได้เร็วขึ้น
- แต่งบ้านเย็นด้วยโทนสีฟ้า เลือกใช้ของตกแต่งบ้านหรือเฟอร์นิเจอร์ที่มีเฉดสีฟ้า เช่น พรหม, ปลอกหมอน ซึ่งก็สอดคล้องกับงานวิจัยของ ดร.สฤกกา พงษ์สุวรรณ ผู้อำนวยการ ศูนย์วิจัย RISC ระบุว่าสีฟ้าเป็นสีที่สร้างความรู้สึกทางอารมณ์ที่สดใส สว่าง สะอาด ซึ่งส่งผลต่อระบบประสาท บรรเทาความเศร้าและกล่อมจิตใจให้เบิกบาน อีกทั้งยังทำให้รู้สึกเย็นสบาย ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายและความดันโลหิตได้อีกด้วย
ไม่ว่าจะวิธีคลายร้อนด้วยการเลือกกินหรือด้วยวิธีอื่นๆ ต่างก็มีเป้าหมายเดียวกันคือการลดอุณหภูมิในร่างกายรวมถึงสร้างความเย็นให้กับจิตใจ และสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้คือการดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดวัน ไม่ปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำ หากวิธีไหนทำแล้วเวิร์คหรือมีเทคนิคอื่นๆ ที่อยากบอกต่อ อย่าลืมมาแชร์ให้เพื่อนๆ ชาว Health Addict รู้กันด้วยนะ