คุณอยู่ทีมไหน ระหว่าง เครียดแล้วหิว VS เครียดแล้วไม่หิว

เราเชื่อว่าทุกคนต้องเคยเจอเรื่องเครียดในชีวิตกันมาบ้าง ไม่มากก็น้อย แล้วเคยสังเกตตัวเองกันมั้ยว่าเวลาเราเครียดหรือทุกข์ทำไมเราต้องหิวด้วย แล้วสิ่งที่หิวก็มักจะเป็นของหวานหรืออาหารจุกจิกที่เพิ่มไขมันให้กับร่างกาย แต่บางคนพอเครียดปุ๊บก็ไม่หิวเลย กลายเป็นคนไดเอทไปซะอย่างงั้น มันเป็นเพราะอะไร มาหาคำตอบกัน



เครียดเหมือนกัน...แต่ร่างกายแต่ละคนก็หลั่งสารออกมาไม่เหมือนกัน
ข้อมูลจาก Havard Health Publishing บอกว่า เวลาเราเครียดหรือมีความทุกข์ ร่างกายแต่ละคนจะหลั่งสารออกมาไม่เหมือนกัน บางคนเครียดแล้วหิว พอได้กินก็รู้สึกดี สบายตัว มีแรงแก้ไขปัญหาต่างๆ ได้ แต่ในบางคนเวลาเครียดร่างกายก็จะหลั่งสารระงับความหิวออกมา ทำให้ไม่อยากกินอะไรเลย ไม่หิว รู้สึกเบื่ออาหาร หลังจากนี้ถ้าเราเจอเพื่อนมีอาการแบบนี้ สงสัยไว้ก่อนเลยว่ากำลังเครียดอยู่แน่ๆ

TEAM A : เครียดอะ สั่งของหวานกินกันเถอะ
คนกลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่เครียดแล้วต้องกิน เครียดแล้วหิว ยิ่งเป็นของหวานยิ่งดี หรือจะเป็นอาหารที่มีไขมันสูงก็ได้ อย่างเช่น ไก่ทอด แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนซ์ฟราย หรือชาบูต่างๆ นั่นเป็นเพราะว่าเวลาคนกลุ่มนี้เครียดร่างกายจะมีระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) และระดับอินซูลิน (Insulin) ที่สูงขึ้น ส่งผลให้ร่างกายอยากกินอาหารที่มีไขมันสูงหรือของหวานและมีแนวโน้มในการกินอาหารที่มีประโยชน์น้อยลงในช่วงที่เครียด แต่พอได้กินอาหารที่อยากกินแล้ว จะรู้สึกสบายตัวมากขึ้น รู้สึกว่าความเครียดลดลง

TEAM B : เครียดอยู่ ไม่หิวจ้า ไม่ต้องชวน
ทางฝั่งนี้ก็ค้านแบบสุดฤทธิ์ เพราะกลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่เครียดแล้วกลายเป็นคนเบื่ออาหาร ไม่หิว ไม่อยากกินอะไรเลย  เหมือนคนอกหัก ที่กินไม่ได้นอนไม่หลับ ถ้าคุณอยู่ในกลุ่มนี้แสดงว่า สมองส่วน ไฮโพทาลามัส (hypothalamus) จะผลิตสาร corticotropin releasing hormone (CRH) ซึ่งจะเป็นสารระงับความอยากอาหาร หรือเรียกง่ายๆ ว่าสารทำให้อิ่มนั่นเอง ร่างกายพยายามทำให้เราไม่หิว เพื่อให้เรามีสมาธิในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น ลองสังเกตดูว่า พอเราหายเครียดปุ๊บ ความหิวก็จะเริ่มมาทันที เพราะสารที่ทำให้เราเครียดมันลดลง ร่างกายก็เริ่มปล่อยฮอร์โมนความหิวออกมา เพื่อให้เรามีพลังงานในการใช้ชีวิตต่อนั่นเอง

แต่ก็มีผลการศึกษาจาก American Phychological Assciation พบว่า 1 ใน 4 ของชาวอเมริกันมีความเครียดอยู่ในระดับ 8 เต็ม 10 และพอเครียดแล้ว ผู้หญิงส่วนใหญ่มักจะเลือกกินอาหารหรือของหวาน แต่ผู้ชายจะดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่ก็หนีไปสูบบุหรี่ 


อย่างที่เราบอกไป ไม่ว่าจะเครียดเรื่องอะไรก็อย่าลืมแก้ปัญหากันอย่างมีสติด้วยนะ ค่อยๆ แก้ไป เราเชื่อว่าทุกปัญหามีทางออก หรือใครเครียดแล้วอยู่ทีมไหน คอมเมนต์มาบอกกันได้นะ รออ่านอยู่ :)