เมตาบอลิซึม (Metabolism) อีกหนึ่งคำที่ถูกพูดถึงเยอะสุดๆ เวลาที่เราลดน้ำหนัก แต่เอาจริงๆ แล้วเรามั่นใจแค่ไหนว่ารู้จักกับคำนี้ดีพอ เพราะเราเชื่อว่ายังมีหลายคนที่ยังไม่เข้าใจ รวมไปถึงความเข้าใจแบบผิดๆ ด้วยว่าเมตาบอลิซึมนั่นคืออะไร ทำงานยังไง และช่วยเราในเรื