ปัจจุบันเทรนด์อาหารคลีนนั้นมาแรงในผู้ที่รักสุขภาพ เพราะนอกจากจะเป็นการลดทอนการปรุงอาหารด้วยน้ำมันแล้ว ยังลดสารปรุงแต่งรสประเภทต่างๆ ที่มักแฝงอันตรายหากร่างกายได้รับมากเกินไป หลายคนที่งดหวาน มัน เค็ม เพราะทราบดีว่าจะช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนัก แต่เมื่อ
