“น้ำคือชีวิต” คำที่เราคุ้นหูกันมาตลอด ซึ่งถ้าแบ่งมวลสารส่วนประกอบต่างๆ ในร่างกายเป็น 100 ส่วน น้ำก็รวมกันเป็นมากกว่า 70 ส่วนในร่างกาย เราคงเคยได้ยินกันว่าคนเราขาดอาหารได้หลายวันแต่ขาดน้ำได้ไม่ถึง 3 วันก็อาจเสียชีวิตได้