เดี๋ยวนี้เราหันมากินวิตามินเสริมกันทั้งนั้น และยิ่งถ้าตัวไหนได้ผลก็ยิ่งกินติดต่อแบบไม่หยุดพัก จนหลายคนเริ่มเตือนเรื่องของตับไต เลยทำให้สงสัยว่า วิตามินบางอย่าง เช่น วิตามินซี เราสามารถกินติดต่อกันไปนานๆ ได้หรือเปล่า
วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างขึ้นได้เอง จึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหารประเภทผักและผลไม้ เช่น มะขามป้อม ฝรั่ง กีวี มะละกอสุก ส้มโอ ส้มเขียวหวาน สตรอว์เบอร์รี ผลไม้ตระกูลเบอร์รี พริกหวานสีแดง บรอกโคลี ยอดผักหวาน มะระ ดอ
