ขึ้นชื่อว่าน้ำผักผลไม้สกัดเย็น ก็คงหาซื้อที่ไหนๆ ก็ได้แหละ…จริงมั้ย? แต่ความจริงแล้วที่มากไปกว่านั้นคือเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่าอาหาร หรือผักผลไม้เหล่านั้นผ่านสารเคมีอะไรมาบ้าง และนี่แหละที่ทำให้เราต้องไปคุยกับ คุณแตน-ดุจฤทัย เจ้าของร้าน ‘Veggiology’